Szechuan-Pfeffer - Zanthoxylum simulans

Und nicht nur in der Küche, sondern auch im Garten beeindruckt der Zanthoxylum. Mit seinem rustikalen, wehrhaften Wesen beschützt er seine Früchte: In jungen Jahren noch mit einigen spitzen Stacheln, die später verholzen und ihm ein herrlich knorriges, doch verspieltes Äusseres schenken. Ein einzigartiger und unglaublich vielfältiger, kleiner Baum: Ein Fest für die Sinne, und eine Gartenbereicherung, die so schnell nicht übertrumpft wird!

• Knorrig - verspielt
• Aromatisch
• Vielfältig in der Verwendung
• Wuchs: Ca. 2-3 m, abwechslungsreich
• Standort: sonnig, warm
• Blätter: derb, gefiedert
• Frosthärte: unproblematisch
• Pflege: sehr gesunde Pflanze