Der Berner Rosenapfel

Ein einmaliger Fund

Zufällig wuchs, was zur Berner Rose werden sollte, auf dem Grundstück der Familie Baumann in Oppligen. Dort erkannte Firmengründer Adolf Daepp, dass aus diesem Pflänzchen etwas Besonderes werden könnte. Und Daepp veredelte. Im Herbst 1888 baumelten die Früchte seiner Arbeit am ersten Mutterbaum: Die `Berner Rose` war geboren! Prompt machte sie sich einen Namen, heimste 1895/96 international Preise ein und wurde zu einem echten Erfolg. Über 130 Jahre und fünf Generationen später, zelebrieren wir mit dem Berner Rosenapfel ein eindrückliches Stück Gartenkultur.

Das Glück der Berner Rosen

Ohne solchen Einsatz hätte es den Berner Rosenapfel nie gegeben: Die Kombination aus natürlichem Zufall und gärtnerischem Können, schenkte der Berner Rose eine Zukunft. Nur dank sorgfältiger Gärtnerhände, – wie denen von Adolf Daepp und den Generationen nach ihm - ist der Biss in den Apfel heutzutage nicht holzig und zäh, sondern saftig und lecker. Im Falle der `Berner Rose`, läuft uns süss-weinsäuerlichen das Wasser im Munde zusammen: Hinter der festen, lila-roten Schale verbirgt sich nämlich ein kräftig gewürzter Charakter, dem der Baum seinen Stammplatz in den Gärten der Region verdankt.